Fonte da juventude

Uma rara maçã suíça é vista no mundo dos cosméticos e da moda como um dos mais promissores produtos no combate à velhice

"Utilizada em cremes e soros, células-tronco da maçã "Uttwiler Spätlauber" propiciariam a regeneração celular da pele e retardariam o aparecimento de rugas. A descoberta foi feita por uma companhia suíça.
A edição de novembro da edição americana da revista Vogue chega até a denominá-la de "super-maçã", questionando também se a fruta não poderia ser "a nova fonte da juventude".

Ela é bem conhecida pela excelente capacidade de armazenamento, podendo se manter fresca por até quatro meses depois de ter sido colhida.
Apesar dessas qualidades, a maçã deixou de ser cultivada nos últimos tempos. Uma razão é o seu gosto azedo. O resultado é a diminuição considerável do número de árvores plantadas.
Nos seres-humanos, as células-tronco se regeneram e mantém o balanço das células dentro do tecido da pele, além de repor o tecido danificado.
Mas com a idade, o número de células-tronco na pele diminui e sua habilidade de restauração se torna menos eficiente. O resultado piora ainda mais por danos ambientais como a radiação ultravioleta, na perda da vitalidade da pele e, inevitavelmente, rugas.
A empresa do setor de bioquímica Mibelle, que desenvolveu um creme à base da maçã, chegou à conclusão que as células-tronco estariam protegendo as células-tronco da pele do processo de envelhecimento.
"Conseguimos mostrar que as células-tronco da maçã têm uma influência positiva na vitalidade das células-tronco da pele. Elas as tornam mais eficientes e permitem viver por mais tempo", revela Hurst.
O caso serviu para destacar um dos pilares do trabalho da fundação que mantém o culttivo de plantas e animais com risco de extinção, ou seja, mostrar que as antigas variedades abrigam uma riqueza genética capaz de ser aproveitada em novas aplicações.
"Descobrimos tesouros nesses coleções", afirma Bartha, presidente da fundação suissa que mantém o cultivo da macieira."